Evernote

http://blog.evernote.com/2009/10/23/we-want-to-speak-your-language-part-2/
によると、日本語サポートも追加するらしい。でも、文字認識はまだサポートしないっぽい。
http://blog.evernote.com/2009/09/16/write-to-us-in-your-language/
こっちを見ると、現時点で追加されるのはフランス語・イタリア語・ドイツ語・スペイン語だけみたい。
やっぱり日本語は難しいのかな...